L’huile de foie morue : le remède oublié
L’huile de foie morue : le remède oublié Cela fait des milliers d’années que les humains consomment du foie animale, pour sa richesse en nutriments essentiels. Dans les pays nordiques, c’est l’huile de foie de morue fermentée qui est utilisée, depuis des centaines d’années comme fortifiant. En France, il n’y a pas si longtemps encore, …