Le régime pauvre en FODMAPs contre les troubles digestifs

Le régime pauvre en FODMAPs contre les troubles digestifs

Le régime pauvre en FODMAPs est originaire d’Australie et à été inventé par la nutritionniste Sue Shepard.  C’est une alimentation à visé thérapeutique dont l’objectif est de diminuer les fermentations intestinales liées à certaines catégories de sucres à chaines courtes faiblement absorbés et servant de nourriture aux bactéries. Ce régime apaise la majorité des patients atteints de troubles digestifs ( 75% ). Il a été  validé scientifiquement comme étant efficace.

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